Qui I prati non sono prati qualunque.
Se si osserva bene, sull’erba, ci sono le orme dei sandali di San Francesco, gli zoccoli di capitani di ventura rinascimentali, le suole dei banditi gentiluomini.

Circondati da queste orme e protetti dalle ombre dei grandi alberi stenderemo le tovaglie a quadri.
Rovesceremo i cesti, affetteremo il pane, apriremo i fiaschi.

A piedi nudi senza pensare a niente.

Le merende. Nostre. Dei nostri nonni.
Ricette semplici, cibo di recupero.
A soddisfare la fame di un tempo e la voglia di ricordi adesso.
Più delicato per i piccini e più robusto per gli adulti, al lavoro nei campi.
Un fazzoletto a quadri che si apre trasformandosi in tovaglia rivelando il contenuto.
Un fiasco di vino, un pane e un coltello. Qualche ingrediente di stagione, colto dall’albero o preso dai campi.
Un passato ancora presente che diverrà futuro in una valle dove si respira ancora la stagionalità e dove l’aria aperta stimola l’appetito.
Il sapore d’un tempo, il profumo della libertà, sulla tovaglia in amicizia.


Su richiesta: in ogni itinerario sarà possibile vivere l’emozione di una semplice merenda toscana. Silvia sarà lieta di organizzare per voi la merenda tematica con tutto l’occorrente…

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